🍋 トレーモンです。
俺の仕事は朝が早い。昼ごはんの時間には、もうだいぶ動いたあとや。そこで持っていってるのが、おにぎり2つ・ささみ・ゆで卵・味噌汁のセット。
どれも「温めて握る」「作り置きを持っていく」「お湯を注ぐだけ」でできるから、忙しい朝でも続いてる。今日は、仕事の日の昼ごはんの型を書いとくな。
俺の仕事の日の昼ごはん
中身はこれで全部や。
- おにぎり2つ：レンチンご飯180gを2つ
- ささみ：茹でて作り置き
- ゆで卵：5個ずつまとめて作っとく
- 味噌汁：乾燥わかめと、お湯を注ぐだけの小分けの味噌汁
この昼ごはんでとれるもの
- おにぎり：午後に動くためのエネルギーになる糖質
- ささみ・ゆで卵：たんぱく質
- わかめ：食物繊維やミネラル
主食でエネルギーを入れて、ささみと卵でたんぱく質を足して、汁物で海藻もとる。これが俺の昼の基本形や。
俺の型①：おにぎりはレンチンご飯を握るだけ
ご飯は炊いてへん。レンチンご飯（180g）を2つ温めて、そのまま握ってラップで包むだけや。量が毎回決まってるから、食べる量もぶれへん。
具は、その日にあるもので変えてる。
- 梅干しを入れる
- 塩だけで握る
- 冷凍しといた鮭やマグロをほぐして、ご飯に混ぜる
魚をほぐすのが面倒やったら、市販の鮭フレークを使ってもええと思う。
俺の型②：ささみとゆで卵は作り置き
ささみは茹でて作り置きしてる。自分で茹でるのが面倒な人は、コンビニやスーパーのサラダチキンでもOKや。
ゆで卵は、5個ずつまとめて作っとく。毎朝茹でるんやなくて、あるのを1個持っていくだけやから、朝の手間はほぼゼロ。
俺の型③：味噌汁は職場のポットのお湯を注ぐだけ
お椀に乾燥わかめと、お湯を注ぐだけの小分けの味噌汁を入れて、ラップしたまま持っていく。昼になったら、職場のポットのお湯を注いだら完成や。
温かい汁物が1杯あるだけで、昼ごはんの満足感がだいぶ違う。
続けてみて感じてること
仕事柄、昼ごはんの時には朝からけっこうエネルギーを使ったあとや。それでも、この昼ごはんを食べたあとは、また集中力が戻ってくる感覚がある。ちゃんとエネルギー補給できてるんやと思う。
午後も調子はええし、筋肉もしっかりついてきてる。腸の調子もええ感じや。
まとめ
- 主食はレンチンご飯180gを2つ、握っておにぎりに
- たんぱく質は、作り置きのささみ（サラダチキンでもOK）と、まとめて作ったゆで卵
- 汁物は、乾燥わかめと小分けの味噌汁に、職場のポットのお湯を注ぐだけ
作り置きや弁当は、暑い時期は保冷剤を使うなどして、傷まんように気をつけてな。
朝ごはんの型はこっちにまとめてるで。
👉 鯖の味噌汁で何がとれる？青果売場で働く俺の「冷凍魚で10分」朝ごはんの型
忙しくても、簡単にしっかり食う。そのための型をもっと知りたい人は、こっちのページにまとめてるで。
